Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αλμυρή πίτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε σε ένα μπολ τη μαργαρίνη, το ασπράδι, το γιαούρτι, το λάδι σε θερμοκρασία δωματίου και ανακατεύουμε.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι και ζυμώνουμε τη ζύμη.
- Αν προσθέσετε το αλεύρι ελεγχόμενα, αν το αλεύρι σας είναι λίγο-πολύ σκληρό, μπορεί να μην κρατήσει τη συνοχή. Το προσθέτουμε σιγά σιγά και το ζυμώνουμε.
- Αν έχει σύσταση λοβού αυτιού, η ζύμη μας είναι πλήρης.
- Παίρνουμε μικρά κομμάτια και τα πλάθουμε σε κουλούρια, τα βουτάμε στον κρόκο αυγού και μετά στο σουσάμι και τα τοποθετούμε στο ταψί.
- Βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Μαγειρέψτε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Προσέξτε να μην καείτε. Καλή όρεξη. ????.
Συνταγή αλμυρής πίτας με φωτογραφία
