Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστούς κεφτέδες σε λεμονοστίφτη;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Για το εσωτερικό, πρώτα ψιλοκόβουμε και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, προσθέτουμε τον κιμά, τα μπαχαρικά, το αλάτι και το ψήνουμε. Στη συνέχεια, σε ένα μπολ παίρνουμε το σιμιγδάλι και το πλιγούρι και το βράζουμε με 2 ποτήρια ζεστό νερό. Κλείνουμε για 3-4 λεπτά, μετά προσθέτουμε τον μαϊντανό στον κιμά και τον αφήνουμε να κρυώσει, από την άλλη ρίχνουμε το αυγό, τα μυρωδικά, το αλεύρι και τον πελτέ ντομάτας στο πλιγούρι και το σιμιγδάλι και το ζυμώνουμε. Βάζουμε τα χρήματά μας σε αυτό. Βγαίνει 20 κομμάτια ή βραστό. Με γιαούρτι. Σερβίρετε ή τηγανίζετε, καλή όρεξη ????????????????
Γεμιστοί κεφτέδες με λεμονοστυφή Συνταγή με φωτογραφία
