Πώς να φτιάξετε μια εύκολη συνταγή για χαρούμενα μπισκότα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη.
- Προστίθεται επίσης η μαλακωμένη μαργαρίνη, η οποία έχει διατηρηθεί σε θερμοκρασία δωματίου και αναμειγνύεται.
- Προσθέστε λίγο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και συνεχίστε να μην ζυμώνετε.
- Προσθέτοντας αλεύρι προσαρμόζεται η σύσταση της ζύμης, αλλά πρέπει να είναι μια ζύμη μαλακή που να μην κολλάει στο χέρι ώστε να μην είναι πολύ σκληρή όταν προσθέτουμε κακάο.
- Η μαλακή ζύμη χωρίζεται σε δύο ίσα μέρη.
- Το κακάο προστίθεται στο μισό και ζυμώνεται καλά και ανακατεύεται. Αν η άλλη ζύμη χωρίς κακάο που έχουμε χωρίσει είναι πολύ μαλακή, μπορούμε να τη μαζέψουμε με λίγο αλεύρι.
- Μισό εκ. με πλάστη βγαλμένο από τη ζύμη. χοντρό και κομμένο με στρογγυλή φόρμα (εγώ χρησιμοποίησα πλατύστομο ποτήρι) για να το πλάσω.
- Παίρνοντας ένα κομμάτι από την άλλη ζύμη φτιάχνονται τα μάτια και το στόμιο και τα απλώνουμε σε ταψί με λαδόκολλα.
- 15 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς. μέχρι να ψηθεί. Εξακολουθείτε να ελέγχετε από καιρό σε καιρό ότι πρέπει να αφαιρεθεί πριν γίνει πολύ κόκκινο.
Καλή όρεξη 😉
• Αν και είναι μαλακά όταν είναι ζεστά, θα σκληρύνουν όταν κρυώσουν.
• αν κάνετε τα μπισκότα σας πολύ λεπτά, θα είναι πολύ στεγνά, δεν το συνιστώ 🙂
•Τα μπισκότα μου είναι λίγο μεγάλα και βγήκαν 24 κομμάτια.
Εύκολη συνταγή για χαρούμενα μπισκότα με φωτογραφία
