Εύκολη παρασκευή κέικ (Castle Cake)

1. Για το παντεσπάνι ανακατεύουμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε χλιαρό νερό, το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε λίγο ακόμα, τέλος αλατίζουμε και ανακατεύουμε για 5 λεπτά και το αδειάζουμε στο λαδωμένο ταψί μας.
2. Στη συνέχεια ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.
3. Όσο το παντεσπάνι είναι στο φούρνο μας, ας περάσουμε στην κρέμα.
4. Για την κρέμα παίρνουμε μια κατσαρόλα και λιώνουμε στην κατσαρόλα 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη.
5. Χρησιμοποίησα βούτυρο, αφού λιώσει το βούτυρο προσθέτουμε 2 φλιτζάνια γάλα.
6. Έπειτα, αφού ζεσταθεί λίγο το γάλα, ρίχνουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε λίγη ακόμα, μετά προσθέτουμε το αλεύρι και τη βανίλια και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει κρέμα.
7. Στη συνέχεια, αφού γίνει κρέμα, το κατεβάζουμε από την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει.
8. Αφού ψηθεί το παντεσπάνι το αφήνουμε να κρυώσει.
9. Αφού ζεσταθεί το παντεσπάνι, το κόβουμε προσεκτικά στη μέση και το χωρίζουμε σε δύο μέρη, ρίχνουμε την κρέμα ομοιόμορφα σε ένα κομμάτι και την απλώνουμε.
10. Αφού απλώσουμε, κλείνουμε το άλλο κομμάτι πάνω του. Ρίχνουμε την υπόλοιπη κρέμα πάνω στο κέικ.
11. Χρησιμοποίησα μια σοκολάτα για διακόσμηση. Το Miniki αναφέρεται ως μαντολάτο, χρησιμοποίησα μισό πακέτο, το έκοψα σε λεπτές γραμμές και το παράταξα στις φωτογραφίες. Και το κέικ του κάστρου μας είναι έτοιμο.

Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????????.

Εύκολη παρασκευή κέικ (Kale Cake) Συνταγή με φωτογραφία