Ζουμερά κεφτεδάκια (δάφνη)

ΓΙΑ ΚΕΦΤΕΔΕΣ: Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τον κιμά, το τριμμένο κρεμμύδι, την ξερή τριμμένη ψίχα ή τη φρυγανιά, το αυγό, τα μπαχαρικά, το αλάτι. Και κόβουμε σε μικρά κομμάτια, πλάθουμε οβάλ και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ: Βάζουμε το λάδι στο τηγάνι, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και το τσιγαρίζουμε, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τον τσιγαρίζουμε, προσθέτουμε το αλεύρι, τσιγαρίζουμε για ένα λεπτό, προσθέτουμε νερό, προσθέτουμε το βούτυρο, προσθέτουμε το μαύρο πιπέρι και αλάτι. , μετά ανακατεύουμε, προσθέτουμε τη δάφνη, προσθέτουμε τα τηγανητά κεφτεδάκια. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Αν θέλετε, μπορείτε να βάλετε τα ζυμαρικά στο πιάτο σερβιρίσματος και να βάλετε τα κεφτεδάκια. Αν θέλετε μπορείτε να σερβίρετε ζουμερά κεφτεδάκια με πουρέ. Καλή όρεξη. Είμαι σίγουρος ότι αφού φτιάξετε αυτή τη συνταγή, θα είναι ένα ωραίο κυρίως πιάτο που θα σερβίρουμε στους καλεσμένους σας και θα είναι μια απαραίτητη γεύση.

Ζουμερά κεφτεδάκια (δάφνη) Συνταγή με φωτογραφία