Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με κρέμα σοκολάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για το κέικ, χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε το γάλα, το λάδι και τη χρωστική τροφίμων και χτυπάμε. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 40 λεπτά.
- Για την κρέμα: Η κρέμα πρέπει να είναι κρύα, προσθέστε στον κάδο του μίξερ την κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη άχνη και χτυπήστε με το σύρμα, μετά προσθέστε τη σοκολάτα που λιώσατε και κρυώσατε σε στυλ μπεν μαρί και όταν φτάσει στην υφή της σαντιγί, η κρέμα είναι έτοιμη.
- Απλώνουμε την κρέμα ανάμεσα στο κρυωμένο κέικ, ξαναβάζουμε το κέικ, περνάμε από το μπλέντερ τα κέικ σκεπασμένα με κρέμα και τα κολλάμε.
- Μπορείτε να διακοσμήσετε όπως θέλετε. Έχει υπέροχη γεύση, είναι ένα πολύ ελαφρύ κέικ. Καλή όρεξη.
Συνταγή για κέικ κρέμα σοκολάτας με φωτογραφία
