Κεφτεδάκια με κεφτεδάκια

Πρώτα απ ‘όλα, τα υλικά του εξωτερικού κεφτεδά σας μπαίνουν σε ένα βαθύ μπολ και ανακατεύονται. Προστίθεται επίσης βραστό νερό. Στη συνέχεια ανακατεύεται και σκεπάζεται για να ανοίξει το πλιγούρι. Περιμένετε μισή ώρα. Ας κάνουμε τη γέμιση. Το φυτικό λάδι παίρνεται με το κρεμμύδι, το οποίο περνάει από ένα rondo σε τηγάνι και τσιγαρίζεται για περίπου 20 λεπτά. Σε ξεχωριστό τηγάνι, ο κιμάς τηγανίζεται με μπαχαρικά. Το τελευταίο ψημένο κρεμμύδι προστίθεται στο τηγάνι του κιμά και ψήνεται για άλλα 5 λεπτά. Μόλις περάσει η θερμοκρασία, το βάζουμε στο ψυγείο. Παίρνουμε το μείγμα πλιγούρι και το ζυμώνουμε καλά. Ενώ ζυμώνετε, πάρτε μαζί σας 1 μπολ νερό, βρέξτε τα χέρια σας και ζυμώστε το και ας το κάνουμε αυτό το γουδί σε κομμάτια μεγέθους καρυδιού. Πάρτε το στο χέρι σας και αραιώστε το όσο μπορείτε με τον δείκτη σας. Βάζουμε 1 κουταλιά της σούπας από το μείγμα του κιμά που βγάλαμε από το ψυγείο και κλείνουμε το στόμα του και τον τυλίγουμε. Όταν τελειώσουν όλοι οι κεφτέδες. Παίρνουμε νερό σε μια βαθιά κατσαρόλα και το βράζουμε, και βάζουμε τα κεφτεδάκια στο νερό που βράζει. 7 8 λεπτά ή βραστά κεφτεδάκια. Θα έχουν ανέβει προς τα πάνω, και αυτά που είναι βρασμένα είναι ήδη:) για να καταλάβετε. Στη συνέχεια βγάζετε τα βρασμένα κεφτεδάκια, ετοιμάζετε τη σάλτσα σας, την περιχύνετε, τη σερβίρετε ζεστή, είναι υπέροχη γεύση. Πραγματικά, τα γεμιστά κεφτεδάκια, που είναι υπερβολικά από πολλές γυναίκες μας, δεν είναι καθόλου δύσκολο, 🙂 Δεν καταλαβαίνω γιατί είναι τόσο υπερεκτιμημένο. Δοκιμάστε το και θα δείτε και θα συμφωνήσετε μαζί μου κυρίες μου. Χρειάζεται μόνο λίγο θάρρος και χρόνο. Αυτό είναι το παν. Σας αγαπώ όλους και σας εύχομαι καλή τύχη.

Συνταγή για ψευτοκεφτέδες γεμιστές με φωτογραφία