Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια Kadinbudu (Νόστιμα);
Γεια σας φίλοι ???? Αν σας αρέσουν οι γυναικείες μπουμποκεφτέδες, πρέπει να δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή στο έπακρο και είναι πολύ νόστιμη ???????????? Ας ξεκινήσουμε, πρώτα ψήνετε το μισό κιμά (250 γρ.) σε τηγάνι στο δικό του λάδι μέχρι να απορροφηθεί το νερό του και αφήστε το να κρυώσει. Αφενός βράζουμε το ρύζι μέχρι να μαλακώσει. Όταν κρυώσουν και τα δύο, τα μεταφέρουμε σε ένα βαθύ μπολ. ⚡️ Τρίβουμε το κρεμμύδι και το προσθέτουμε στο μείγμα στύβοντας το ζουμί. Ζυμώνουμε τον άψητο μοσχαρίσιο κιμά, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, ένα αυγό, δύο κουταλιές της σούπας αλεύρι, αλάτι και πιπέρι και τον αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα. Στο τέλος του χρόνου το πλάθουμε οβάλ, το βουτάμε σε αλεύρι και μετά σε χτυπημένο αυγό και το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι και από τις δύο πλευρές, νόστιμο. Τα κεφτεδάκια σας είναι έτοιμα ???????????? απολαύστε το γεύμα σας. Αντίο μείνε με αγάπη ????
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ΜΗΝ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΕΠΙΠΛΕΟΝ ΑΛΕΥΡΙ, ΓΙΑΤΙ ΟΙ ΚΕΤΕΔΕΣ ΕΙΝΑΙ ΜΑΛΑΚΟΙ. ΕΙΝΑΙ ΜΑΖΙ ΟΤΑΝ ΕΙΝΑΙ ΚΟΝΤΑ ΣΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΤΑ ΑΥΓΑ.
Θα περιμένω στη σελίδα μου στο instagram????
Συνταγή για κεφτέδες Kadinbudu (Νόστιμα) με φωτογραφία
