Κρέας λαχανικών φούρνου με σάλτσα μπεσαμέλ (εύκολο και νόστιμο)

Το κρεμμύδι και το σκόρδο αλέθονται στον επεξεργαστή τροφίμων
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι. Το κρέας σε κύβους, το κρεμμύδι και το σκόρδο βάζουμε στην κατσαρόλα με μια πρέζα μαύρο πιπέρι. Το κρέας ψήνεται μέχρι να βγάλει τους χυμούς του.

Από την άλλη, πατάτες και πιπεριές τηγανίζονται χωριστά και χύνονται στο χρέος μου. Στο χρέος μου προστίθενται και μαγειρευτά κρέατα.

Σε ξεχωριστό μπολ τηγανίζουμε το αλεύρι σε μια κουταλιά βούτυρο και προσθέτουμε το γάλα στο μείγμα. Αφού προσθέσουμε αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
Πάνω στα τηγανητά λαχανικά στο μπόρκαμ μου περιχύνεται σάλτσα. Ψήνεται στο φούρνο για μισή ώρα.

Μια συνταγή που υμνείται στα προσκλητήρια. Σας προτείνω να το δοκιμάσετε.

Καλή τύχη.

Πιάτο με κρέας με ψητά λαχανικά με σάλτσα μπεσαμέλ (Εύκολη και νόστιμη) Συνταγή με φωτογραφία