Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για νόστιμους κεφτέδες σκόρδου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Είναι υπέροχη γεύση και σε γεύση και εμφάνιση. Ανακατεύουμε το πλιγούρι και το σιμιγδάλι, προσθέτουμε ζεστό νερό και το σκεπάζουμε. Προσθέτουμε φουσκωμένο πλιγούρι, πάστα πιπεριάς, κύμινο, αυγό και αλάτι, ζυμώνουμε, σχηματίζουμε κεφτεδάκια, τα βράζουμε σε βραστό νερό μέχρι να μαλακώσουν. Τρίβουμε την ντομάτα. Τηγανίζουμε στο λάδι τον πελτέ ντομάτας και το λιωμένο σκόρδο, προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα και τη μαγειρεύουμε, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε, προσθέτουμε τα κεφτεδάκια και ανακατεύουμε, σβήνουμε τη φωτιά. Μεταφέρετε τα κεφτεδάκια στο πιάτο σερβιρίσματος. Καλή όρεξη.
Λαχταριστοί σκορδοκεφτέδες συνταγή με φωτογραφία
