Μίνι μπισκότα κανέλας με τσάι και καφέ

1. Βγάζουμε από πριν τη μαργαρίνη από το ψυγείο για να έρθει σε θερμοκρασία δωματίου.
2. Όταν μαλακώσει η μαργαρίνη, τη βάζουμε σε ένα μπολ ζυμώματος και προσθέτουμε το λάδι και την άχνη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά.
3. Στη συνέχεια ξεκινάμε το ζύμωμα προσθέτοντας άμυλο και 1 ποτήρι αλεύρι και μετά συνεχίζουμε το ζύμωμα προσθέτοντας σταδιακά αλεύρι.
4. Ας πάρουμε μια ζύμη που να μην κολλάει στο χέρι και να μην είναι πολύ σκληρή.
5. Κόβουμε κομμάτια σε μέγεθος φουντουκιού από τη ζύμη και τα τυλίγουμε με τα χέρια μας και τα αραδιάζουμε σε λαδωμένο ταψί με χαρτί.
6. Ψήνουμε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι ο πάτος των μπισκότων να πάρει ροζ χρώμα.
7. Για να βρούμε τα μπισκότα, βάζουμε σε ένα βαθύ μπολ ζάχαρη άχνη, κανονική ζάχαρη και κανέλα και ανακατεύουμε.
8. Ξεκουράζουμε τα μπισκότα που βγαίνουν από το φούρνο για 5 λεπτά και μετά τα βουτάμε όλα ένα ένα στο μείγμα της κανέλας ζάχαρης.
9. Αν το βάλετε στο μείγμα όσο είναι ζεστά τα μπισκότα θα κολλήσει καλύτερα και δεν θα χυθεί εύκολα.
10. Μπορείτε να σερβίρετε τα μπισκότα σκεπασμένα με το μείγμα αφού κρυώσουν. Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν

Μίνι μπισκότα κανέλας με τσάι και καφέ συνταγή με φωτογραφία