Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαρέγκα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα ασπράδια με ένα μίξερ χειρός με λίγο αλάτι. Προσθέτουμε σιγά σιγά την άχνη ζάχαρη και χτυπάμε. Χτυπάμε για τουλάχιστον 20 λεπτά. Εάν δεν αισθάνεστε τη ζάχαρη όταν κρατάτε το δάχτυλό σας. Βάζουμε στο ταψί λαδόκολλα και βάζουμε τις μαρέγκες. Ψήνουμε για μια ώρα στους 100 βαθμούς στον αέρα. Βγαίνουν δύο δίσκοι. Καλή όρεξη.
Συνταγή μαρέγκας με φωτογραφία
