Μπαλάκια κρέατος στη σχάρα

1. Αρχικά, παίρνουμε τον κιμά σε ένα βαθύ μπολ, μετά προσθέτουμε τα μυρωδικά, το κρεμμύδι, το σκόρδο, το αυγό, το σιμιγδάλι, την τριμμένη φρυγανιά και τον φτιάχνουμε καλά.
2. Ξεκουραζόμαστε για τουλάχιστον 1 ώρα.
3. Πλένουμε τις πατάτες, τις βάζουμε στο ταψί, προσθέτουμε λίγο λάδι και αλάτι και ψήνουμε στους 200 βαθμούς.
4. Πλάθουμε τα κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε στη σχάρα και μετά τα κεφτεδάκια φρυγανίζουμε τα ψωμιά, τα βάζουμε στα πιάτα και τακτοποιούμε τα κεφτεδάκια.
5. Βάζουμε τις μαγειρεμένες πατάτες μας δίπλα στο πιάτο και συμπληρώνουμε το πιάτο μας. ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ.

Συνταγή για ψητά κεφτεδάκια με φωτογραφία