Μπισκότα ζαχαροπλαστείου (με πουτίγκα)

1. Ζυμώνουμε καλά τη μαργαρίνη, το λάδι, το αυγό και τη ζάχαρη.
2. Προσθέστε μια συσκευασία πουτίγκας σε μορφή σκόνης χωρίς να ψήσετε. Χρησιμοποίησα πουτίγκα κακάο.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει η υφή ενός λοβού αυτιού.
4. Πλάθουμε και τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Πρόσθεσα τελευταία κομματάκια σοκολάτας.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.

Καλή τύχη.

Ζαχαροπλαστείο Μπισκότο (Πουτίγκα) Συνταγή με φωτογραφία