Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα καρύδας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Όλο το υλικό της ζύμης εκτός από το αλεύρι μπαίνει στο μπολ του ζυμώματος.
- Προσθέτουμε λίγο λίγο αλεύρι για να έχουμε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι.
- Από τη ζύμη λαμβάνονται μπάλες του επιθυμητού μεγέθους. (Αν και δεν υπάρχει μπέικιν πάουντερ, η ζύμη μεγαλώνει λίγο όταν ψηθεί, ας προσέξουμε αυτή τη λεπτομέρεια)
- Το μέγεθος του μαρμάρου θα είναι αρκετό.
- Αφού τελειώσει όλη η ζύμη, ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς χωρίς να ροδίσει (13-18 λεπτά). Το μαγείρεψα σε 15 λεπτά. (Ο χρόνος μπορεί να διαφέρει για τον καθένα, αλλά μην το ψήσετε πολύ, αυτή τη φορά θα είναι ψιλοκομμένο. Ήταν σαν μπισκότο αλευριού σε 15 λεπτά)
- Όσο ψήνονται τα μπισκότα, βάζετε την καρύδα και τη ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ και ανακατεύετε καλά.
- Όσο είναι ζεστά τα μπισκότα, βυθίζονται σε αυτό το μείγμα. Σερβίρεται αφού κρυώσει. Καλή όρεξη ????
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Αν πρόκειται να το βάλετε στην κατάψυξη, αφαιρέστε το χωρίς να το ανακατέψετε με το μείγμα καρύδας. Όταν πρόκειται να το χρησιμοποιήσετε, μπορείτε να το ανακατέψετε και να το χρησιμοποιήσετε όταν αποψυχθεί και έρθει σε θερμοκρασία δωματίου ☺️
Συνταγή για μπισκότο καρύδας με φωτογραφία
