Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα μελάσας τζίντζερ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ανακατεύουμε το αλεύρι, την καστανή ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ, τη σόδα, τη βανίλια, το τζίντζερ σε σκόνη, την κανέλα και το βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέτουμε τη μελάσα και τα αυγά, ζυμώνουμε και αφήνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
Πασπαλίζουμε την ξεκούραστη ζύμη με άμυλο, την ανοίγουμε με έναν πλάστη σε ύψος μισού εκατοστού, την κόβουμε με τη φόρμα που θέλουμε και την τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
Ψήνετε στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά (μπορεί να κάψει πολύ γρήγορα, μην το αφήνετε χωρίς προσοχή) να κρυώσει και να διακοσμήσετε όπως θέλετε.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για μπισκότα μελάσα τζίντζερ με φωτογραφία
