Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα με σουσάμι Mahlep;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά, τη ζάχαρη, το νερό, το ξύδι, το μαχλέπι, το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ, τη μαργαρίνη και το ελαιόλαδο.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και ζυμώνουμε. Παρασκευάζεται με τέτοιο τρόπο ώστε η συνοχή του να μην είναι ούτε πολύ μαλακή και κολλώδης στο χέρι, ούτε πολύ σκληρή.
- Η έτοιμη ζύμη μας πλάθεται σε κουλούρι. Βουτάμε πρώτα στο ασπράδι που έχουμε χωρίσει και μετά στο σουσάμι.
- Τοποθετούμε σε λαδόκολλα ή λαδωμένο ταψί.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 160-170 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για μπισκότο μαχλέπι σουσαμιού με φωτογραφία
