Μπισκότα Starbucks (πλιγούρι βρώμης).

1. Χτυπάμε το βούτυρο, τη ζάχαρη και τα αυγά με ένα σύρμα μέχρι να γίνουν κρέμα.
2. Προσθέτουμε βρώμη, φουντούκια ή καρύδια, μπέικιν πάουντερ, βανίλια και αλεύρι, ζυμώνουμε και πάρουμε μια μαλακή ζύμη ???? Ξαναέφτιαξα μισό μέτρο, μας φτάνει 15-20 κομμάτια αλεύρι μισής μεζούρας 2 ποτήρια είναι ιδανικά, αν κάνετε μισό μέτρο, προσέξτε οπωσδήποτε το μπέικιν πάουντερ μισή συσκευασία χρησιμοποιήστε το γιατί φουσκώνει πολύ και γίνεται τεράστιο διαφορετικά.
3. Προσθέτουμε και την τελευταία σταγόνα σοκολάτας και ανακατεύουμε και παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος καρυδιού και τα τυλίγουμε (σαν κεφτεδάκια) και τα ισιώνουμε πιέζοντάς τα.
4. Έβαλα ένα κομμάτι σοκολάτα πάνω και έγινε ακόμα πιο όμορφο με το χέρι μου.
5. Θα ψηθεί σε προθερμασμένο στους 170* για 10 -12 λεπτά, ψήθηκε στον δικό μου φούρνο σε 12 λεπτά ακριβώς. Όταν βγει, θα είναι απαλό όταν το αγγίζετε. Αυτό δεν σημαίνει ότι δεν ψήθηκε, θα μαζευτεί αφού κρυώσει λίγο. Μην το ξαναβάλετε στο φούρνο!

Συνταγή μπισκότων Starbucks (Oatmeal) με φωτογραφία