Μπισκότο με τσιπ σοκολάτας

1. Το βούτυρο και η ζάχαρη χτυπιούνται και γίνονται κρεμώδη.
2. Προστίθενται αυγά. Ανεβάζει λίγο ακόμα.
3. Προσθέστε το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατέψτε.
4. Προσθέτουμε όσο αλεύρι χρειάζεται και κάνουμε μια μαλακή ζύμη.
5. Παίρνουμε μικρά κομμάτια από τη ζύμη και τυλίγουμε στον πάγκο.
6. Σχέδια γραμμής δίνονται με πιρούνι και κόβονται σαν παστίλια.
7. Τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν οι πάτοι. Από αυτές τις μετρήσεις βγήκαν 40 μπισκότα.
8. Αφού κρυώσει, πασπαλίζουμε από πάνω ζάχαρη άχνη.

Σημείωση: Αντί για κομματάκια σοκολάτας μπορούν να χρησιμοποιηθούν οποιοιδήποτε ξηροί καρποί.

Καλή όρεξη.

Συνταγή για μπισκότο σοκολάτας με φωτογραφία