Πώς να φτιάξετε τη νόστιμη συνταγή Maklube;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα βράζουμε το κρέας μας σε κύβους σε χύτρα ταχύτητας για 40 λεπτά. Σε ξεχωριστή κατσαρόλα ψήνουμε ελαφρά το ρύζι μας με λίγο νερό να το σκεπάζει.
- Σε ένα βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε ελαφρά τις στρογγυλές μας πατάτες σε φέτες και τα κρεμμύδια με λίγο λάδι.
- Αφού βράσει το κρέας, απλώνουμε στον πάτο της βαθιάς κατσαρόλας που τηγανίζουμε τα κρεμμύδια και μερικές πατάτες και πάνω του αραδιάζουμε το μισό κρέας μας.
- Βάζουμε πάνω από το κρέας μας το μισό ρύζι μας που ψήσαμε λίγο πριν και ξαναστρώνουμε το υπόλοιπο κρέας και ξαναρίχνουμε το υπόλοιπο ρύζι, προσθέτουμε νερό να μην το ξεπεράσει και το ψήνουμε μέχρι να ψηθεί καλά το ρύζι.
- Του δίνουμε το σχήμα που θέλουμε με σαλάτα και γιαούρτι στο πλάι. Καλή όρεξη.
Νόστιμη συνταγή Maklube με φωτογραφία
