Πώς να φτιάξετε μια πρακτική συνταγή για κεφτέδες Ισλάμ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Μαζεύουμε σε ένα βαθύ μπολ τα υλικά για τα κεφτεδάκια, τα ζυμώνουμε, τα πλάθουμε κεφτεδάκια, τα αραδιάζουμε σε μια επίπεδη πιατέλα, τα αφήνουμε να καθίσουν στο ψυγείο για μισή ώρα.
- Από την άλλη πλευρά, ρίχνουμε το λάδι στο τηγάνι, βάζουμε το σκόρδο, το τσιγαρίζουμε για ένα λεπτό, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τον ανακατεύουμε.
- Ρίχνουμε αλάτι, ζάχαρη, μαύρο πιπέρι, πιπέρι άχνη, το ανακατεύουμε, του δίνουμε ζεστό νερό και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
- Σβήνουμε τη φωτιά, τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια σε καυτό λάδι σε μέτρια φωτιά, τα βάζουμε στο πιάτο και φτιάχνουμε συνοδευτικό.
Ας φρυγανιάσουμε και τις δύο πλευρές της φέτας ψωμιού στην τοστιέρα και τη μεταφέρουμε στο πιάτο σερβιρίσματος. - Βρέχουμε όλες τις πλευρές της φέτας ψωμιού με τη σάλτσα που φτιάξαμε και βάζουμε πάνω τους κεφτέδες.
- Πάλι περιχύνουμε με τη σάλτσα τα κεφτεδάκια και μπορούμε να την καταναλώσουμε με το συνοδευτικό που θέλουμε. Καλή όρεξη
Σημείωση: Το κάνω με αυτόν τον τρόπο, μπορεί να γίνει με διαφορετικούς τρόπους.
Πρακτική ισλαμική συνταγή κεφτέ με φωτογραφία
