Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ρωσικά μπισκότα καραμέλας (Oreshki) με βίντεο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε ρωσικά μπισκότα καραμέλας (Oreshki).

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Παίρνουμε ένα κοπάδι συμπυκνωμένο σε μια κατσαρόλα και το βράζουμε για 2-3 ώρες. Όσο το βράζουμε, τόσο πιο χωριάτικο θα γίνει, το χρώμα της καραμέλας.
  2. Σε άλλο μέρος παίρνουμε όλα τα στεγνά υλικά και τα χτυπάμε με σύρμα.
  3. Ρίχνουμε ξύδι στη μαγειρική σόδα και το προσθέτουμε στα στεγνά υλικά.
  4. Σε αυτό προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και τα αυγά και ζυμώνουμε μέχρι να ενωθεί η ζύμη.
  5. Τυλίγουμε τη ζύμη σε μεμβράνη και την αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  6. Χωρίζουμε τη ζύμη σε ίσα μέρη, την τυλίγουμε και την ψήνουμε στη μηχανή μπισκότων.
  7. Αφού κρυώσει, τρίβουμε τη ζύμη που περισσεύει με ψιλό τρίφτη για να είναι λείο το σχήμα τους.
  8. Τα γεμίζουμε με καραμέλα. Βίντεο για πιο αναλυτική εξήγηση.

Ρωσικά μπισκότα καραμέλας (Oreshki) Συνταγή με φωτογραφία

Ρωσικά μπισκότα καραμέλας (Oreshki) με βίντεο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button