Σπιτική τούρτα σχεδιασμού

Καλησπέρα φίλοι, έφτιαξα αυτή την τούρτα για τα γενέθλια της κόρης της φίλης μου και ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας, μπορεί να αποσπά λίγο την προσοχή, αλλά είναι τόσο εύκολο.

1. Χωρίζουμε τα κίτρινα και τα άσπρα μέρη των αυγών μας και χτυπάμε τα ασπράδια μέχρι να αφρατέψουν. Από την άλλη, χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα στεγνά υλικά και χτυπάμε για 3 λεπτά. Η φόρμα του κέικ μας θα είναι 20×20 και περιβάλλουμε τον πάτο και τα πλαϊνά της φόρμας μας με χαρτί ψησίματος, τη βάζουμε στο φούρνο και την ψήνουμε για 40 λεπτά στους 170 βαθμούς.
3. Ας μην ανοίξουμε τον φούρνο τα πρώτα 20 λεπτά, είπα 40 λεπτά, αλλά διαφέρει από φούρνο σε φούρνο, μπορείτε να το ελέγξετε. Όσο ψήνεται το κέικ μου, λιώνουμε τη σοκολάτα μας σε μπεν μαρί.
4. Την κόβουμε στο φάρδος της άκρης της φόρμας, την πλάθουμε με τη σοκολάτα μας και την παγώνουμε, μετά χτυπάμε την κρέμα μας και τη βάζουμε στο ντουλάπι μας.
5. Όταν ψηθεί το κέικ μου το αφήνουμε να κρυώσει, χωρίζουμε το κρυωμένο μας κέικ σε 3 μέρη, το βρέχουμε με γάλα, βάζουμε κρέμα ενδιάμεσα, στις άκρες και από πάνω.
6. Κολλάμε σιγά σιγά τη σοκολάτα που φτιάξαμε πάνω στο κέικ μας και αφαιρούμε το χαρτί. Αφού στολίσουμε το κέικ με κρέμα, φτιάχνουμε με τη ζαχαρόπαστα μας τριαντάφυλλα και πεταλούδες.
7. Σπάμε μικρά κομμάτια λευκής ζύμης και τα ζυμώνουμε στα χέρια μας με την πράσινη διατροφική μας βαφή και φτιάχνουμε φύλλα και στολίζουμε το κέικ μας.
8. Φτιάχνοντας τριαντάφυλλα κάνουμε 3 γύρους και τα βάζουμε το ένα πάνω στο άλλο στη μέση, τα τυλίγουμε, τα κόβουμε στη μέση, και γίνεται τριαντάφυλλο.
9. Πλάθουμε και τις πεταλούδες μας με καλούπια. Απολαύστε, ελπίζω να σας αρέσει. Ευχαριστώ ????????????

Συνταγή για τούρτα σπιτικού σχεδιασμού με φωτογραφία