Συνταγή για κέικ φράουλας (Πώς να φτιάξετε φρέσκο ​​κέικ φράουλας;) (Με βίντεο)

1. Αρχικά χτυπάμε τα αυγά για 5 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα.
2. Προσθέτουμε κουταλιά κουταλιά τη ζάχαρη και χτυπάμε για άλλα 5 λεπτά.
3. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το λάδι, το γιαούρτι, το ξύδι και το προσθέτουμε στα αυγά. Χτυπάμε λίγο σε χαμηλή ταχύτητα.
4. Προσθέτουμε σε άλλο μπολ το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη βανίλια που έχετε ανακατέψει και κοσκινίσει και ανακατεύετε πολύ λίγο σε χαμηλή ταχύτητα.
5. Αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί με χαρτί ψησίματος και το ισιώνουμε. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά.
6. Όσο ψήνεται το κέικ, ετοιμάζουμε την κρέμα. Ανακατεύουμε το αλεύρι, το γάλα και τη ζάχαρη μέχρι να πάρει βράση.
7. Όταν γεμίσει το μάτι, το κατεβάζετε από τη φωτιά, προσθέτετε τη βανίλια και το αφήνετε να κρυώσει, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
8. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα κουτί κρέμα και χτυπάμε με το μίξερ για 3-5 λεπτά.
9. Κόβουμε τις φράουλες στη μέση πάνω στην κρέμα και τοποθετούμε τα φρούτα με τον τρόπο που θέλουμε.
10. Ετοιμάζουμε το ζελέ σύμφωνα με τη συνταγή. Ρίχνουμε το ζεστό ζελέ στα φρούτα και το κρυώνουμε για 2-3 ώρες στο ψυγείο.

Απολαύστε ????.

Συνταγή για τούρτα φράουλα (Κέικ φράουλα με φωτογραφία)