Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπισκότα για μαμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το αυγό στο μπολ του ζυμώματος, προσθέτουμε την άχνη ζάχαρη και το ανακατεύουμε με ένα σύρμα για περίπου 4-5 λεπτά.
- Προσθέτουμε το γιαούρτι, το ελαιόλαδο, το βούτυρο και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε αρκετό αλεύρι και μαγειρική σόδα και αρχίζουμε να ζυμώνουμε μαζί.
- Εάν η ζύμη σας κολλάει ελαφρώς στα χέρια σας ενώ ζυμώνετε, σημαίνει ότι έχει πλήρη συνοχή.
- Στη συνέχεια το τυλίγουμε λίγο μεγαλύτερο από καρύδι και το βάζουμε σε ταψί, απλώνουμε πάνω του ασπράδι, το βουτάμε σε κρυσταλλική ζάχαρη και βάζουμε καρύδια.
- Βάζουμε τα μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Ψήνουμε για 20-25 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
Καλή όρεξη ☺️☺️.
Συνταγή για μπισκότα μαμάς με φωτογραφία
