Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ βάφλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Για να ετοιμάσω τη βάση, πρώτα από όλα, βουτάμε τις βάφλες στο γάλα που ρίξαμε σε ένα κούφιο μπολ και τις τακτοποιούμε στο χρέος μου.
- Βάλτε 2,5 ποτήρια γάλα σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε το μαζί με την πουτίγκα και το σκληρυντικό της κρέμας, ανακατεύοντας το με ένα σύρμα μέχρι να γίνει λείο. Θα πρέπει να είναι σε υγρή σύσταση.
- Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε την υγρή κρέμα γάλακτος και τη βανίλια και μετά αφήνουμε να κρυώσει.
- Μοιράζουμε ομοιόμορφα την κρέμα που ετοιμάσαμε στις βάφλες που έχουμε μουσκέψει με γάλα. Το βάζουμε στο ψυγείο. Όσο περισσότερο περιμένει, τόσο καλύτερη γεύση έχει, ώστε να μπορείτε να το φτιάξετε το προηγούμενο βράδυ.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα μας στο γλυκό μας, του οποίου η κρέμα είναι παγωμένη, και το διατηρούμε στο ψυγείο για λίγο.
Σημειώσεις:
- Προτιμώ να χρησιμοποιώ έτοιμες σάλτσες, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διαφορετικές σάλτσες ανάλογα με το γούστο σας ή μπορείτε να ετοιμάσετε τις δικές σας. Προτείνω τις ξινές γεύσεις.
- Αν προτιμάτε να το φτιάξετε με labneh, προτείνω να αυξήσετε την ποσότητα του γάλακτος στην κρέμα.
Καλή επιτυχία σε όσους θέλουν να το δοκιμάσουν.
Συνταγή κέικ βάφλας με φωτογραφία
