Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πίτα Μάλαγα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά φτιάχνουμε το κέικ μας. Αρχικά ετοιμάζουμε το κέικ με αυγά και γάλα και μετά με άλλα υλικά.
- Ψήνουμε σε φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά ελεγχόμενα.
- Ετοιμάζουμε τη γκανάζ μας. Είναι σημαντικό να μην βράσει η κρέμα. Όταν πάρει βράση ρίχνουμε και άλλα υλικά και το αφήνουμε στην άκρη.
- Παίρνουμε όλα τα υλικά για την κρέμα σε μια κατσαρόλα, ανακατεύουμε λίγο πριν τη βάλουμε στο μάτι της κουζίνας, και τη βάζουμε στο μάτι της κουζίνας, αφού στερεοποιηθεί και φουσκώσει ελαφρώς, ρίχνουμε το βούτυρο και τη βανίλια.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γάλα ανάλογα με το πώς θέλετε το κέικ να είναι μαλακό ή σκληρό.
- Αφού βρέξουμε το κέικ, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, αφού ξεκουραστεί για λίγο, μπορείτε να χωρίσετε στη μέση τις μπανάνες αν είναι μεγάλες. Το έκανα και αυτό. Επειδή χρησιμοποιώ ένα μείγμα από εισαγόμενες και ντόπιες μπανάνες, βάζουμε τις μπανάνες στην κρέμα πιέζοντας ελαφρά.
- Στη συνέχεια μοιράζουμε προσεκτικά τη γκανάζ στις μπανάνες, φροντίζοντας να πάει παντού.
- Μπορείτε να το διακοσμήσετε όπως θέλετε.
9. Καλή όρεξη ???? ????
Συνταγή για κέικ Μάλαγα με φωτογραφία
