Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Cheesecake Lemon Liar;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τραβάμε τα μπισκότα στο ρομπότ και τα βάζουμε σε ένα μπολ, από την άλλη λιώνουμε το βούτυρο και το ρίχνουμε πάνω στο μπισκότο και ανακατεύουμε. Το αδειάζουμε στη φόρμα μας με έξι χαρτάκια κεριού και το πιέζουμε με τη βοήθεια ενός κουταλιού να είναι επίπεδο το πάνω μέρος και μετά το ακουμπάμε λίγο στο ψυγείο.
- Ανακατεύουμε σε βαθιά κατσαρόλα το γάλα, το άμυλο, το σιμιγδάλι και τη ζάχαρη, όταν αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε τη βανίλια, το σβήνουμε και αφού κρυώσει το ρίχνουμε πάνω από το μπισκότο στη φόρμα και το λειαίνουμε.
- Για τη σάλτσα λεμονιού προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, το νερό, το άμυλο, τη ζάχαρη και τον κουρκουμά, το ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση, και το ρίχνουμε πάνω από την κρέμα αφού βγει η πρώτη φωτιά.
- Μπορείτε να το αφαιρέσετε από τη φόρμα αφού ξεκουραστεί στο ψυγείο για 3-4 ώρες. Καλή όρεξη
Συνταγή Cheesecake Lemon Liar με φωτογραφία
