Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cookie Atom;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα τρίβουμε τα μήλα για να ετοιμάσουμε τη γέμιση, προσθέτουμε ζάχαρη και το ψήνουμε στο τηγάνι μέχρι να πιει το νερό του.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα σύκα, τα βερίκοκα, τις σταφίδες και τέλος, προσθέτουμε την κανέλα και αφήνουμε στην άκρη.
- Προσθέτουμε και άλλα υλικά για τη ζύμη, εκτός από το αλεύρι, όταν αρχίσει να λιώνει το λάδι μας, προσθέτουμε αλεύρι να πάρει μια ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι και πλάθουμε.
- Την ανοίγουμε στην παλάμη μας (θα είναι αραιή) και βάζουμε τη γέμιση σε ασπράδι, μετά τη βουτάμε σε σπασμένα καρύδια και τη βάζουμε στο ταψί μας.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν.
- Μόλις βγει από το φούρνο περιχύνουμε με ένα γλυκό κουτάλι μελάσα πριν βγει η πρώτη φωτιά στα μπισκότα ) Καλή όρεξη.
Συνταγή ατομικού μπισκότου με φωτογραφία
